Овощная яма в гараже своими руками

Как сделать и утеплить овощную яму в гараже

Овощная яма в гараже — это отличный выход из положения для тех, у кого нет поблизости частного дома с большим подвалом. Такой способ хранения продуктов проверен не годами, а веками. В чем плюсы такого хранилища? Во-первых, это способ увеличить размер холодильника и больше никогда не переживать о том, что зимой портятся продукты, которые вы купили на зиму или привезли с дачного сезона, а во-вторых это способ использовать имеющийся у вас земельный участок на полную мощность. Итак разберемся, каким образом вы можете модернизировать ваш гараж.

Схематический разрез гаража со смотровой ямой

Что можно получить благодаря овощной яме:

Достижения оптимальных условий для хранения продуктов в зимнее время, а это:
— влажность воздуха в пределах 65%-80%,
— 2°C-5°C,
— темнота.
Повышение функциональности гаража.
Близость расположения подвала.

Продумываем план устройства овощной ямы в гараже

Кабели и канализация

Прежде всего, вы должны убедиться в том, что под вашим гаражом не пролегают телефонные кабели, канализационные трубы или трубы теплосети. Сделать такую проверку не сложно. Обычно можно поговорить либо с работниками водоканала, либо с работниками из теплосети. Ведь если вы будете копать землю под гаражом, где пролегают кабели или трубы, то можете случайно повредить их, а после это выльется в большие деньги и неприятности (особенно, если это трубы теплосети, в которых кипяток).

Грунтовые воды

Вторым шагом безопасного строительства в гараже овощной ямы будет проверка на наличие грунтовых вод. Если они присутствуют на глубине до 1,5 м, то строительство такой ямы категорически запрещено! В противном случае, будет затоплена ваша яма, гараж и гаражи соседей. Обязательно уточните и этот момент. И учитывайте, что обычно такие погреба делаются глубиной не более 2х метров.

Стены погреба должны быть качественно гидроизолированы (на фото — обмазка битумной мастикой)

Проект ямы

Построить такое хранилище не просто. Нельзя просто выкопать часть земли и назвать это овощной ямой. Нужно основательно подойти к данному вопросу. Сначала вы должны сделать подробный чертеж, определиться с габаритами, если понадобится, то попросить помощи у знакомых или специалистов. Размеры ямы могут быть в глубину до полутора метров, а в ширину до двух с половиной метров. Лучше не делать яму больше, потому что при плохом укреплении, с такими габаритами вероятность обвала высока. Из чего должна состоять яма:

наличие дренажной системы,
наличие вентиляции,
наличие защиты от вредителей,
наличие схемы проведения электричества,
наличие лестницы,
наличие теплоизоляции.

Проект конструкции нужно продумать тщательно

Строительство ямы

Во-первых, для создания овощной ямы своими руками, вам нужно будет вырыть котлован заданных размеров (размеры мы уже обсудили выше). На дно котлована будет засыпан щебень и тщательно утрамбован. Над слоем щебня идет слой строительного песка. После того, как все уложено, можно переходить к заливке дна бетоном.

Основание пола подготовлено

Для стенок овощной ямы используется обычный полнотелый кирпич. Собственноручная кладка кирпича под силу даже тем, кто никогда с этим не сталкивался. Для этого вы выкладываете в пол слои кирпича так, чтобы середина следующего слоя кирпичной кладки попадала серединой кирпича на шов в предыдущем слое.

Стены ямы в гараже выкладывают из кирпича

Совет. Нужно учесть, что при строительстве такой ямы земля может вести себя не так, как вы предполагали. Спустя долгое время она может осыпаться и завалить весь ваш погреб. Чтобы такого не было, углы выкопанного котлована нужно упрочнить металлическими уголками, а вдоль всех стен поставить защиту. В качестве такой защиты подойдет сетка рабица, которая защитит от осыпания. После того, как все защищающие приемы осуществлены, вы можете выкладывать вдоль стен кладку кирпича.

Стенки ямы эффективно укрепить сеткой рабицей

Оформить потолок тоже будет несложно. Для этого нужно проложить доски на требуемом уровне, а сверху положить арматуру и забетонировать. Такой способ позволит, во-первых избежать теплопотерь, а во-вторых, послужит вам надежной защитой. Такой потолок не провалится даже от огромного веса сверху. Но есть одно важное условие: нужно заранее определиться с дверью в погреб. Удобнее всего — это место рядом со стеной. Так он будет в более надежном положении. После потолок и лаз нужно будет утеплить. Так вы сможете аккуратно разместить лестницу, а вокруг нее заполнить все полками, стеллажами и коробами для хранения продуктов.

Нужно обратить внимание на то, что подвал не может быть под машиной или под одним из ее колес. Такое положение считается небезопасным и может привести к аварийной ситуации. Поэтому, если у вас в гараже не хватает места для расположения такой овощной ямы, то категорически советуем не делать ее!

Видео: теоретические основы устройства погреба для овощей в гараже

Теплоизоляция овощной ямы

Овощная яма в гараже таких габаритов позволит хранить достаточное количество продуктов, а за счет ее небольших размеров теплопотери через стенки и потолок будут минимальными. Но для настоящего сохранения температурного режима нужно проделать несколько небольших трюков, чтобы все действительно было на высшем уровне, и вы могли гордиться своей работой.

Утепление ямы можно произвести следующим образом:

Выбрать теплоизолирующий материал, который подходит под следующие свойства:
1. химически неопасен,
2. экологически чистый,
3. выдерживает долгую эксплуатацию без потери в качестве,
4. не подвержен действию влаги.
Обмазать потолок, пол, стены горячим битумом.
Уложить поверх теплоизолирующий материал.

Таким теплоизолирующим материалом может быть, например, пенопласт. На полу поверх пенопласта можно выложить пол из досок.

Совет: нужно следить за тем, чтобы толщина теплоизолятора была не менее 10−15 сантиметров!

Стены можно теплоизолировать с помощью пенополистирола. Для эффективной работы, утепление должно быть произведено на отштукатуренную поверхность стены. Потолок, пол и стены можно облицевать, чтобы это было красиво и выглядело современно.

Вентиляционная система

Одна из важнейших частей работы по созданию овощной ямы. Продуктам всегда нужен свежий воздух, иначе они потеряют все свои свойства, заплесневеют и сгниют. Для того, чтобы таких инцидентов не было, вам нужно серьезно подойти к вопросу о вентиляции. Как же этого добиться? Вам нужно установить две трубы, одна из которых является приточной, а вторая — вытяжной. Приточную нужно установить у пола подвала, а вытяжную у потолка. Они должны находиться вдоль одной линии. Тогда они образуют систему вентиляции, которая сможет эффективно выполнять свою функцию. Так же, если есть необходимость, можно установить потолочный вентилятор, который будет работать от электричества.

Схема вентиляции овощной ямы

Не нужно забывать о том, что вентиляция в нашем случае может послужить отличным шансом для грызунов съесть ваши запасы. Поэтому на все вентиляционные трубы необходимо установить дополнительные сеточки, которые будут препятствовать проникновению грызунов! А т.к. через трубы могут попадать конденсат или, например, талый снег, то нужно на концы труб поставить зонтики, которые позволят избежать этих нежелательных явлений.

Просушивание помещения

Зачастую при построении такого погреба влажность может быть слишком высокой. А такая проблема, к сожалению, может привести и к порче продуктов, хранящихся в подвале, и к порче самого подвала. Стены покроются плесенью, на потолке может собираться конденсат. Словом, картина будет ужасная, а избежать этого вам просто необходимо. После того, как вы установите покрытия, защищающие от влаги, нужно будет просушить помещение. Для этого можно взять пару горелок или переносных электрических грелок и в течении двух-трех часов оставлять их включенными. Можно так же взять жестяное ведро и развести в нем костер. Это позволит избежать множества проблем и защитить вашу овощную яму в подвале.

Если поводом для просушки овощной ямы стало ее затопление грунтовыми водами и глубина слоя воды составляет больше десяти сантиметров, то сперва нужно избавиться от воды с помощью насоса, а после засыпать место протекания.

Совет. Во время использования различных способ прогревания с помощью огня, следите за тем, чтобы не оставалась копоть на потолке!

Заполнение овощной ямы

В этом случае вы снова сможете потрудиться своими руками и сделать полки и ящики сами. Способов это сделать — тысячи. Например, можно сделать металлические подпоры, а к ним прикрепить деревянный настил. Такая полка сможет выдержать большие веса. Ящики тоже можно сбить самому, используя деревянные доски, закрепив уголками доски между собой и сбив их металлической пластиной посредине. Расположить такие ящики и полки нетрудно. Можно сделать навесные полки. В этом смысле вы сами являетесь художником! Главное — не ставить ящики и полки близко к вытяжным трубам.

Припасы на зиму

Что можно хранить в овощной яме:

консервацию,
овощи, например, картошку, морковку, свеклу и лук,
варенья,
тушенки.

В крайнем случае, если вам больше не нужен будет подвал для продуктов, вы легко сможете сделать там свою личную мастерскую, кладовку для старых вещей. С хорошей вентиляцией там будет очень приятно находиться.

Еще одним пунктом для хорошей овощной ямы является отсутствие грибка на стенах и полках. Для того, чтобы избежать этого, полки можно (и нужно!) смазать олифой. Если вы питаете надежды по поводу металлических стеллажей, то они тоже имеют свойство разрушаться, потому что поддаются коррозии.

Авторское видео: как обустроить типичную смотровую яму в гараже

Таким образом, можем сделать вывод, что сделать овощную яму для гаража своими руками очень просто. Такой вариант подходит тех, у кого не хватает места в доме для хранения продуктов зимой, но есть место в гараже. Желаем вам удачи и дальнейших успехов!

Овощная яма в автодомике – простое и надежное хранилище своими руками

Необходимые инструменты и материалы

Овощная яма представляет собой практичное хранилище, в котором продукты можно сберегать в течение длительного времени. Такой «холодильник» несложно обустроить своими руками в любом гараже.

Подготовка к работам по строительству ямы

Интересующее нас сооружение, являющееся, по сути, небольшим погребом (подвалом), размещенным в автодоме, можно считать идеальным хранилищем для фруктов, различных солений, овощей. Свежесть сберегаемой в нем продукции обеспечивается естественным образом. Вам не нужно тратить деньги на электроэнергию, чтобы поддерживать в погребе требующуюся температуру. Этот факт считается главным достоинством овощехранилища в гараже.

Перед тем, как построить овощную яму, вам необходимо:

Убедиться в том, что под гаражом нет никаких инженерных коммуникаций – газо- и трубопроводов, электрокабелей и так далее.
Исследовать почву. Нужно обязательно уточнить уровень, на котором залегают грунтовые воды. Они должны протекать ниже дна погреба. В противном случае ваша яма для хранения продуктов в гараже может быть в любой момент затоплена.
Создать проект овощехранилища. Составьте чертеж погреба, определитесь с его геометрическими габаритами и местом нахождения в гараже. Сделанный своими руками проект существенно упростит процесс строительства подвала и исключит вероятность разнообразных недочетов.

Проект овощехранилища в гараже

Специалисты советуют не делать овощную яму слишком большой по ширине (попытайтесь уложиться в 2–2,5 м). Глубина хранилища обычно берется около 1,7 м. Желательно расположить погреб на некотором отдалении от стены (примерно на 0,5–0,6 м), чтобы впоследствии вы смогли без затруднений выполнить качественную и надежную гидроизоляцию ямы. В большинстве случаев рекомендуется выполнять утепление овощехранилища. Обязательной операцией считается процедура обустройства вентиляционной системы в погребе, а также проведение работ по защите его от влаги.

Внутреннее обустройство хранилища можно придумать самостоятельно – все зависит от ваших индивидуальных требований. А вот спуск в такое небольшое сооружение лучше всего сделать в виде обычной деревянной лесенки с несколькими прочными перекладинами. Лестницу вы накроете люком, который будет выполнять функцию удобного входа в погребок.

Строим овощехранилище своими руками – быстро и качественно

Первый шаг – рытье ямы (котлована) по запроектированным вами размерам. Здесь все просто. Затем на дно котлована нужно подсыпать щебень (толщина слоя – 10 см), утрамбовать его, а сверху насыпать строительный песок (15 см) и также выполнить его тщательную трамбовку.

Следующий этап – заливка дна ямы битумным или аналогичным ему составом. Если вы хотите получить капитальное овощехранилище, разместите на песке гидроизоляционный материал (например, рубероид) и залейте, используя армированный бетон, плиту. Но помните, что обустройство такого основания потребует дополнительных финансовых и трудовых затрат. Стенки овощной ямы обычно возводят из кирпича. Сделать такую кладку своими руками сможет каждый.

Толщина стен – полтора кирпича. Этого вполне достаточно. Кирпичи при кладке обязательно нужно обмазывать битумным раствором, чтобы обеспечить надежность стен. Потолок рекомендуется выкладывать в виде свода. Кирпичи в этом случае укладываются на шаблоны, изготовленные из деревянных досок. Можно также сделать бетонное перекрытие. Главное, чтобы потолок имел требуемую прочность. Ведь на нем, не забывайте, будет стоять ваш автомобиль.

Стены подвала из кирпича

На потолочной поверхности необходимо предусмотреть место для входа в овощную яму. Оптимально, если лаз вы расположите посередине потолка погреба.

Тогда в вашем хранилище без труда поместятся стеллажи и полки для банок с вареньем, фруктов и прочих продуктов. На месте, где будет находиться лаз, нужно смонтировать упор для крышки. Потолок овощной ямы желательно утеплить. Делается это при помощи керамзита или пенопласта. Вам потребуется обмазать потолочную поверхность горячим битумом, а затем установить выбранный материал.

Утепление верхней части погребка в гараже своими руками обычно не вызывает проблем у домашних мастеров. Подобные мероприятия просты в исполнении. Главное – следить за тем, чтобы теплоизолирующий слой имел толщину не менее 20 см. В сельской местности утепление потолков гаражных овощехранилищ нередко делают по старинке – при помощи смеси обычных опилок и цемента. Также можно использовать стекловату. Допускается не выполнять утепление потолка в овощной яме, если вы живете в местности с достаточно мягким климатом.

Привлекательный внешний вид потолочной поверхности чаще всего придают такими популярными облицовочными материалами, как вагонка и шифер. К потолку эти изделия прикрепляют по технологии, которую рекомендует производитель облицовки. Стены подземной постройки чаще всего теплоизолируют ПСБ-С-25 – современным пенополистиролом. Добавим, что утепление хранилища профессионалы советуют производить на предварительно оштукатуренную поверхность.

Обустройство овощной ямы – сделайте погреб идеальным

Яма для хранения урожая в гараже, как мы говорили, обязательно гидроизолируется. Возможно, вам придется даже сделать дренажную круговую систему в погребе. Такие мероприятия выполняются в случаях, когда грунтовые воды находятся близко от дна овощехранилища.

Гидроизоляция ямы для хранения урожая

Самый простой способ защиты напольной поверхности овощной ямы от влаги следующий:

обрабатываете пол битумным раствором (для надежности – дважды);
укладываете на битум листы рубероида;
снова наносите раствор;
делаете насыпку на рубероид, применяя песок крупной фракции.

Стенки хранилища также можно обмазать битумом либо использовать более дорогую гидроизоляцию проникающего типа.

Финальный штрих – установка вентиляции в подвале. Проще всего сделать естественную приточно-вытяжную систему. Для этого вам понадобится разместить две трубы (для вытяжки и притока свежего воздуха) на определенной высоте от пола. Больше затрат потребует монтаж принудительной вентиляции. Нужно будет купить специальный электровентилятор и поставить его в трубу с двумя створками. Ваш погреб для хранения овощей готов!

Как сделать в гараже овощную яму с вентиляцией своими руками

Вопрос сохранения урожая в зимний период для многих хозяев остается актуальным. Чаще всего под заготовки используется погреб, но не у всех есть возможность иметь его. При желании можно оборудовать своими руками овощную яму в гараже. Она поможет сохранить припасы в свежем виде несколько месяцев без финансовых затрат на дорогостоящие материалы и электроэнергию.

Выбор места

Сооружение для хранения запасов овощей и фруктов должно служить не один год. Для качественной постройки необходимо выбрать подходящее место. При проведении таких работ надо учитывать некоторые особенности. Например, участок должен быть на возвышенности, чтобы грунтовые воды не попадали в яму, поэтому заранее выясняют уровень их залегания.

Проверку можно сделать самостоятельно, пробурив скважину глубиной примерно 2,5 метра. В таком виде ее оставляют на несколько дней и затем проверяют, появилась ли там вода. Если место сухое, тогда можно смело приступать к обустройству хранилища. Другой вариант проверки — измерить глубину залегания в соседних колодцах.

Очень важно, чтобы на выбранной территории не было поблизости проложено инженерно-технических коммуникаций. Это может привести во время выкапывания земли к их повреждению.

Опытные мастера советуют перед началом строительства сделать для себя план. Он позволит лучше ориентироваться при выполнении работ.

Подготовительные работы

Определившись с местом под строительство овощной ямы своими руками, нужно подготовить строительные материалы. Рекомендуется не делать ее слишком большой, а вырыть овощехранилище:

по ширине 2−2,5 м;
глубиной не более 1.7 метра.

Копать надо подальше от стены гаража примерно на 0,5−0,6 м. Это позволит потом сделать более качественно гидроизоляцию сооружения.

Специалисты советуют обязательно утеплять овощехранилище, а также сделать вентиляцию в овощной яме. Внутреннюю часть можно оборудовать на свое усмотрение. Хороший погреб должен иметь надежный спуск с удобными и крепкими ступеньками. Сверху его обычно накрывают люком, который будет служить входом в хранилище.

Этапы проведения строительства

Сразу после выбора места надо вырыть котлован, предусмотренный планом строительства. После этого дно засыпают щебнем толщиной примерно 10 см и утрамбовывают его. Сверху засыпается слой строительного песка на 15 см, который также тщательно трамбуют.

Теперь следует приступать к заливке дна пола в овощной яме гаража. Для этого используется битумный состав или аналогичный материал. Чтобы сооружение было капитальным, следует на песок уложить слой гидроизоляции, например, рубероид. Заливку выполняют с применением армированного бетона, плиты.

Стены сооружения обычно обкладывают кирпичом, что легко сделать самостоятельно. Толщина должна быть в полтора кирпича. Перед укладкой их обязательно обмазывают битумным раствором. Такой метод сделает кладку надежной и качественной.

Когда стены выложены, приступают к возведению потолка. Его делают в виде свода с помощью кирпичей. Их монтируют на шаблоны, изготовленные из деревянных досок. Также можно дополнительно оборудовать потолок бетонным перекрытием. Если речь идет о яме под гаражом, то он должен обладать повышенной устойчивостью, чтобы смог выдерживать груз машины.

В центральной части потолка делается вход в овощехранилище. Рекомендуется располагать его в центре лаза, оборудовав упором для крышки. Желательно утеплить потолок пенопластом либо слоем керамзита. Поверхность верхней части следует обработать горячим битумом и затем использовать для установки выбранный материал.

Рекомендуется выполнять теплоизоляционный слой потолка толщиной не менее 20 см. Самый простой вариант такого утепления — смесь опилок с цементом, который часто применяют жители сел. Неплохой альтернативой такому составу можно назвать стекловату. Для привлекательного внешнего вида этой части ямы обычно применяют современные облицовочные материалы. Неплохой вариант для такой облицовки:

вагонка;
шифер.

Производители таких материалов обязательно указывают, какой вариант технологии лучше применять для их закрепления. Утепление всех частей хранилища рекомендуется выполнять только после оштукатуривания.

Вентиляция хранилища

Большое значение при возведении такого сооружения имеет сухость и хороший воздухообмен. Эти критерии очень важны для обеспечения нужного микроклимата. В хранилище не должно быть резких температурных перепадов. Какая температура должна быть в овощной яме после ее обустройства, хорошо знают специалисты. Они рекомендуют следить за ее показателями с помощью установленного внутри градусника. Оптимальный уровень будет от +3 до +5 о С, что позволит хранить плоды в нормальном состоянии.

Кроме температурного режима, не следует забывать об уровне влажности. В идеале он составляет 85−95%, что обеспечит сохранность заготовки без разрушения полезных свойств. Самый простой вариант обустройства хорошей вентиляции — установить в разных углах котлована две трубы. Одна из них будет обеспечивать яму приточным, а другая вытяжным вентилированием помещения.

Для этого обычно берут пластиковые либо асбестовые трубы диаметром 0,1−0,15 м. Для создания приточной вентиляции размещают трубу, чтобы она начиналась на высоте 0,2 метра над уровнем пола. На такой же высоте она должна возвышаться снаружи над потолком хранилища.

Трубу для вытяжной вентиляции заводят в помещение подпола под потолок. Ее выход будет снаружи над крышей. Эту трубу следует располагать как можно выше — минимум на 0.5 метра. Рекомендуется установить на концах труб задвижки. Они позволят регулировать поступление мощности потоков воздуха. Чтобы вредители и различные насекомые не смогли проникнуть по такой вентиляционной системе, следует наружные концы накрыть мелкой металлической сеткой. Сверху их покрывают специальными зонтичными колпачками для защиты от осадков.

Когда яма находится в гараже, то сделать такую вентиляцию довольно сложно. По этой причине оборудуют принудительный воздухообмен. Даже применяя простой вентилятор, можно улучшить микроклимат в хранилище под овощи и фрукты. Однако, при таком методе следует учитывать, что он нуждается в подключении к электричеству.

При использовании механических устройств, их мощность должна соответствовать объему ямы, которая нуждается в вентилировании. Принудительная вентиляция обеспечивает воздухообмен в течение всего года, поскольку она является независимой. Хороший вариант такой установки — использование автоматической системы вентилирования. Для этой цели покупают контроллер. При включении задают необходимые параметры, поэтому включение и выключение прибора происходит в предусмотренном режиме.

Преимущества овощной ямы

Большинство людей делают на зиму заготовки. Это консервация, а также хранение свежих овощей и фруктов. Для этого необходимо иметь подходящее хранилище с оптимальным микроклиматом. В естественных условиях плоды будут лежать намного дольше, чем в холодильнике, и максимально сохранят свои полезные свойства.

Воспользовавшись советом специалистов, как можно сделать овощную яму в гараже, многие люди сооружают ее. Это очень удобно, поскольку такое хранилище всегда доступно. Оно не занимает много места и не требует больших финансовых вложений.

Овощная яма в гараже по всем правилам

Яма овощная в гараже понадобится всегда, ведь продукты хранить надо. Здесь в принципе достаточно удобное место.

И думать, как утеплить овощную яму в гараже не надо, ведь она находится ниже уровня земли и здесь буде наиболее оптимальная температура. Сегодня мы расскажем, как построить овощную яму в гараже по всем правилам и все предусмотреть.

Так же по это теме вы сможете посмотреть фото и видео и понять, что и как делается.

Овощная яма: особенности изготовления

Строительство овощной ямы в гараже начинается с выбора правильного места, на котором уровень грунтовых вод будет соответственно ниже предполагаемой ямы, ведь это важное условие. Если же, такого места нет, тогда надо будет задуматься о гидроизоляции (см. Гидроизоляция ямы в гараже по всем правилам).

Ведь гаражи, как правило имеют не большую площадь и выбор по месту будет не большой. Вся работа будет делаться своими руками и поэтому надо все выполнить качественно и правильно.

Внимание: Цена конструкции будет зависеть на прямую т затрат. Поэтому лучше когда грунтовые воды расположены как можно дальше.

Как только с водой вопрос будет решен, можно начинать рыть котлован, который естественно должен обладать нужными размерами, в нем и делается траншея под фундамент, после чего подсыпается щебень. Все это нужно утрамбовать и забетонировать.
Теперь нужно выложить стенки в полтора кирпича толщиной, обмазывая их горячим битумом. Тут надо нам сделать качественную кладку. Помните, что на потолке ямы будет стоять машина и она не должна проводится.
Если есть желание, то потолок можно просто забетонировать, как многие хозяева часто и поступают.

Внимание: Как только вы станете заниматься устройством потолка, нельзя забыть о том, что нужно оставить место для лаза, вентиляционных отверстий, поэтому будьте предельно внимательными. Так же следует помнить и о постановке машины. Колесная пара должна проходить как можно дальше от люка.

Кладка в этом варианте делается на цементном растворе. Для этого к примеру для М300, надо предусмотреть соотношение песка и цемента 3/1.
При кладке кирпича надо следить за перевязкой. Шов не должен совпадать. Иначе конструкция долго не продержится.
После кладки стен даем им полностью высохнуть. И после этого приступаем к изготовлению потолка. Для этого нам потребуется швеллер и арматура. Так же не забываем и о шалевке. Она понадобится будет для опалубки.
Режем шалевку в размер равный ширине ямы. Желательно без зазора.
Выкладываем ее на ровной плоскости и сбиваем в щит.
Теперь нам надо будет сделать опоры. Лучше всего для этого подойдут любые бревна.
Ставим щит и подпираем его бревнами. У нас получился деревянный потолок в яме.
Теперь режем швеллер и арматуру в нужный размер. Это выполняется при помощи болгарки и отрезного круга.
Кладем по периметру ямы швеллер и свариваем его между собой.

Внимание: Овощная яма в гараже должна иметь вход. Его делают в виде люка. Поэтому заранее продумайте размеры и подготовьте обрезную доску. Она понадобится для оборудования входа.

После изготовления обвязки из швеллера нам надо сделать обрамление для люка. Его делают из 50-го уголка. У вас тогда получится углубление в 50 мм. Это как раз подходит для люка из доски.
Кладем на обвязку швеллера арматуру. После этого устанавливаем рамку для люка и все это в сборе провариваем сваркой.
Теперь делаем бетон. Просто мешаем раствор со щебнем. Он не должен быть густым, все поры надо заполнить и не должно быть в потолке дутиков воздуха.
Заливаем решетку и пуст все это просохнет пару дней. После этого делается стяжка по верхней части.
Если у вас суровая зима. Тогда стоит потолок ямы утеплить. Верх просто надо обклеить пенопластом ли минеральной ватой. Тогда холод точно не проникнет.

Вентиляция и ее особенности

Лучше всего создать либо приточную, либо вытяжную вентиляцию, так как эти варианты прекрасно подходят для этого. Нужно использовать специальные трубы, которые должны обладать нужным диаметром.

На трубах нужно будет установить задвижки, они нужны для регулирования потока воздуха, при этом важно отметить, что верхний конец приточки вы должны будете закрыть сеточкой, таким образом, в яму не будут проникать мыши, крысы и другие грызуны, так что и это условие является важнейшим.
Хочется добавить, что касается верхнего конца вытяжки, то его нужно оборудовать зонтиком, он позволит защитить помещение от атмосферных осадков, а что касается пространства между крышками, то знайте, что оно обычно утепляется такими материалами, как пенопласт, или опилками.
Здесь вы сами решаете, как поступить, в любом случае, проводя такие работы, вы будете точно знать, что делаете все качественно и эффективно. И уже со временем вы сможете определиться с выбором утеплителя, главное, о чем нужно помнить, что вы должны беречь холод и задуматься о хорошей вентиляции, ведь только тогда ваши запасы будут радовать вас отличным состоянием.

Гидроизоляция	В том случае, если уровень грунтовых вод будет высок, в том месте, где вы желаете обустроить яму, то в любом случае, нужно будет заняться созданием круговой дренажной системой, помните об этом. Чтобы усилить гидрозащиту, стены погреба можно будет уложить двумя слоями шифера.
Теплоизоляция	Если вы желаете знать об идеальном варианте утепления погребных стен (см. Как утеплить в гараже погреб: выбираем правильно материал), тогда лучше всего провести такую работу с обеих сторон, т.е. с внешней и внутренней. Но вот внешнее утепление не всегда возможно, ведь яма может появиться после того, как уже будет построен объект, а значит, нужно будет проводить только внутреннее утепление, выполнить работу можно тем или иным плиточным утеплителем, который устойчив к воздействию высокой влажности.
Обустройство пола	На дно ямы обязательно нужно уложить щебень и песок, та подушка, которая будет получена вами нужно залить горячим битумом, или же, любым аналогичным материалом.

Установка вытяжки в смотровой яме

В том случае, если овощной ямы нет, но вы регулярно занимаетесь ремонтом автомобиля, то вентиляция в смотровой яме нужна обязательно, она в свою очередь, может быть, как естественной, так и принудительной (см. Принудительная вентиляция в гараже своими руками), особых ограничений здесь нет. Все это нужно предусмотреть во время строительства гаража.

Внимание: Если же, смотровая яма используется постоянно, то знайте, что ее проветривание должно быть обязательным условием. Для этого можно установить на зимний период времени небольшой вентилятор, также можно установить и специальную систему вытяжек.

Заключение

Как правило, многие мужчины желают использовать гараж для всех нужд, не только для ремонта своего автомобиля, но еще и для хранения овощей, солений, это помещение играет роль и мастерской (см. Обустройство гаража под мастерскую). Это значит, что обязательно нужно задуматься о создании вытяжки в гараже, вентиляции овощной ямы, таким образом, можно исключить сырость и холод, обеспечивая помещение лишь свежим воздухом.

Как сделать овощную яму в гараже вы теперь знаете и инструкция вам в этом поможет. Здесь самое главное сделать все качественно. Тогда и машина будет в сохранности и продукты не будут портится.

Гараж. Овощехранилище.

Для чего. Так уж исторически сложилось, что гараж для многих моих соотечественников всё чаще не только место для хранения автомобиля, но и мастерская, склад и конечно же место, где хранить запасы овощей на долгую сибирскую зиму. При наличии огорода мы уже несколько лет ютились в погребе родственников. Я не люблю подстраиваться под всех и был очень обрадован, что гараж мне достался с готовым помещением для хранения овощей. После того как первые восторги утихли я вычистил гараж от гигантского количества мусора и стал внимательно изучать строение, думать как же его привести в пригодное для эксплуатации состояние. Работ произведено много и описание так же длинное.

Что имеем. Объём помещения для хранения овощей 6,5 квадратов сможет с лихвой удовлетворить даже заядлого огородника. Помещение находится на глубине

2 метра от поверхности земли за пределами самого гаража. От гаража в помещение хранилища ведёт подземный коридор

1,8 метра. Видимо таким образом была задумана изоляция помещений друг от друга. В начале и конце коридора установлена дверь, позволяющая создать воздушный заслон. Стены из кирпича, потолок из бетонных плит, пол грунтовый.

Сырость. Межгаражный проезд, под котором находится погреб, не имеет асфальтового покрытия, а бетонирован кусками. Между этими заливками достаточно большие щели, через которые в грунт просачивается дождевая вода. Я как мог изолировал эти стыки вокруг своей площадки, но это не дало полной гидроизоляции и две смежные стены, соприкасающиеся всей площадью с грунтом, по прежнему влажные. Видимо снаружи (со стороны грунта) они не имеют должной гидроизоляции. В идеале необходимо снимать бетон с площадки перед гаражом, откапывать всё на 4 метра в глубину и делать полноценную гидроизоляцию стен. Но перекрыть межгаражный проезд на месяц работ мне ни кто не позволит. Да и объём и цена работ очень большие. Помаявшись сомнениями, решил оставить как есть и бороться с влагой изнутри. Изучив имеющиеся на рынке средства гидроизоляции обнаружил, что большинство из них наносятся на сухую поверхность, а для меня это не реализуемо. Единственный вариант, это средства на водной основе, которые можно наносить на влажную поверхность. Купил банку GLIMS®GreenResin и промазал ею стену, аккуратно втирая во все швы. Но проблема в том, что для того, чтоб гидроизоляция заработала, ей надо хотя бы раз полностью высохнуть. Если она не высохнет, то просто стечёт на пол, выдавливаемая сочащейся из пор влагой. Просушить подземное помещение летом крайне сложная задача, т.к. перепад температуры только способствует концентрации в нём влаги. Единственный вариант, поднять температуру высушиваемой поверхности значительно выше внешней. Это удалось сделать с помощью инфракрасных керамических обогревателей, последовательно прогревая стену небольшими участками. Времени и электричества ушло много. Скорее всего это на много проще бы было сделать поздней осенью или в начале зимы, но не хотелось растягивать стройку ещё на год.

Пол. Одним из основных источников сырости в закрытом помещении является грунтовый пол. Так же грунт постоянный источник пыли и грязи. По этому, не смотря на все советы, я всё же принял решение избавляться от грунтового пола и в овощехранилище и в цокольном этаже основного помещения гаража, где планируется мастерская. Я убрал с грунта кирпичи, сгнивший деревянный настил и всё аккуратно выровнял по уровню. Я не стал делать классическую подушку из песка, т.к. грунт под гаражом преимущественно песчаный с небольшими примесями глины. Для гидроизоляции поверх утрамбованного песка я настелил толстую полиэтиленовую плёнку с загибом на стены. Это не позволит бетону забирать влагу из грунта и одновременно не даст зафиксироваться к стенам строения, создав зазор для температурных колебаний. Для улучшения прочностных свойств пола я купил базальтовую арматуру и связал из неё решётку. Чтоб решётка была внутри бетона подложил под неё опоры. Взял несколько профилей для гипсокартона и сделал из них «маяки» для правила. Дольше всего провозился именно с маяками, которые ни как не хотели прочно держаться. Бетон покупал готовый и подавал в гараж с помощью насоса. Вдвоём с помощником управились где-то за час. На заливку овощехранилища и цокольного этажа ушло 5 кубометров. Предполагалось, что маяки после схватывания бетона я выдерну, но они так крепко в него сели, что остались там навсегда.

После созревания бетона я залил его сверху самовыравнивающейся смесью. Месили её миксером в корыте, тут же выливали и ровняли специальным шипастым валиком. Вдвоём провозились пол дня. После затвердевания пол покрасил резиновой краской. Краска защитит покрытие от истирания, влаги, и не даст образовываться бетонной пыли.
Финишное покрытие на основе гипса вызвало сомнение на предмет своей прочности, меня до сих пор мучают сомнения. Краска на водной основе очень долго твердеет в закрытом помещении (в разы дольше того, что написано на упаковке). Всё это сильно задерживало работы. Зная наперёд эту особенность краски я бы не стал её покупать.

Двери. Доставшиеся мне от предыдущего хозяина двери были какими-то кусками гнили и ржавчины. Привести это в рабочее состояние не представлялось возможным и они были беспощадно вырезаны и выброшены вместе с рамами. Вместо них я заказал обычные пластиковые двери как для балконов квартир. Такие двери не боятся сырости и не плохо держат тепло. Устанавливал сам. Оказалось не долго и не сложно. Одну дверь поставил в начале коридора со стороны гаража, вторую в конце коридора, со стороны овощехранилища. Коридор теперь практически герметичен и служит воздушным затвором, разграничивая климат овощехранилища и цокольного этажа гаража.

Потолок. Глубина слоя грунта в 2 метра от поверхности для нашего климата — это тот минимум, который защищает от промерзания зимой. Но в качестве дополнительной гарантии я решил утеплить бетонное перекрытие овощехранилища изнутри. По задумке это так же должно уберечь от обильного образования конденсата на поверхности бетонных плит. Купил плиты экструдированного пенополистирола «TERMIT XPS» толщиной 30 мм. Плиты имеют по краям замки для бесшовной стыковки. Плиты наклеил к потолку на «Момент Монтаж. Суперсильный Прозрачный МВп-70». Для более надёжной фиксации дополнительно использовал «грибки». Плиты решил оставить без облицовки, т.к. их поверхность достаточно прочна, эстетична и не боится влаги.

Стены. Система овощехранилищь в гаражном кооперативе построена по принципу общего подземного строения, разделённого на помещения с отдельными входами из каждого гаража. От соседей отделяют кирпичные перегородки. Эти перегородки не имеют достаточной толщины, чтоб служить термоизоляторами и если кто-то из соседей не использует помещение по назначению, то за зиму стены могут существенно промёрзнуть. Чтоб не зависеть от прихотей соседей было решено утеплить стены. Но просто обшить их плитами термоизоляции не получится, т.к. в отличии от потолка стены очень не ровные. Я, первый раз в жизни клавший кирпичи, и то сделал кладку возле ворот ровнее, чем тут клали профессиональные строители. Пришлось делать фальшстены из металлического профиля. Купил «Профиль потолочный направляющий (ППН) Knauf 28х27х3000 мм.» Выбрал именно этого производителя из-за наибольшей толщины используемого металла. Между кирпичной кладкой и каркасом проложил паро-гидроизоляционную мембрану «Изоспан D», сшив её непрерывно из полос по всему периметру. Полосы сделаны с заходом на пол и потолок, где закреплены несущем профилем. Это по задумке должно препятствовать проникновению влаги из помещения к стенам и образованию там конденсата. Из профиля устанавливал направляющие и вставлял в них плиты термоизоляции «TERMIT XPS» толщиной 30 мм. Затем закреплял саморезами направляющие друг к другу. Таким образом получилась прочная фальшстена из плит термоизоляции.

Одним из преимуществ пенополистирола перед другими изоляционными материалами в том, что он не боится влаги. Так же он достаточно прочен, хотя боится ударов острыми предметами. Пока поверхность стен решил оставить без защитной облицовки. Посмотрим на сколько это долговечно.

Электричество. От прежнего хозяина мне остались обрывки проводки, соединённые наспех висячими проводами. Это могло привести в ужас любого грамотного электрика. По этому было решено всю проводку перекладывать заново. Этой теме будет посвящена отдельная статья, а здесь я расскажу только то, что непосредственно относится к овощехранилищу. Чтоб не штробить стены ещё на этапе подготовки к заливке пола было решено уложить всю проводку в трубы под бетон. Купил пластиковые трубы и поворотные уголки к ним. Промерил, нарезал и как бусы одел на силовой кабель NUM 3х2.5, после чего герметично состыковал и металлическими скобами закрепил все вертикальные подъёмы к кирпичной кладке. В основном помещении овощехранилища установил светодиодный герметичный светильник и розетку с крышкой. В коридоре установил ещё один герметичный светильник и общий на два светильника выключатель. Все кабели вывел в трубах к общему щиту и подключил через диф.автомат. По задумке этот автомат должен защитить меня при утечке тока во влажном помещении. Монтажные коробки так же поставил герметичные и оставил их доступными для сохранения ремонтопригодности.
Дополнительно, до укладки бетона, я решил в погребе устроить контур заземления. Купил и с помощью большого перфоратора вбил в землю 50 м. обменённого прута, расположив штыри треугольником по углам погреба. Соединил их 25 мм. медным кабелем и вывел его наверх к распределительному щиту. Теперь у меня есть настоящий контур заземления, независимый от подстанции.

Вентиляция. Как я уже писал ранее строители очень странно подошли к вопросу обустройства вентиляции подземного помещения. Но без хорошей вентиляции в овощехранилище будет процветать только гниль и плесень. Из того, что досталось от строителей решено было сделать приточную вентиляцию. Я на входе установил 110 мм. канальный вентилятор, который качает воздух с улицы внутрь. Производительность не большая, но и потребление электричества так же мизер. С наступлением морозов я вынимаю вентилятор из трубы, а взамен вставляю заглушку.

Но если я хочу, чтоб у меня в гараже было сухо и комфортно, то нельзя просто выталкивать тёплый влажный воздух из подвального помещения в цокольный этаж. Для этой цели необходима вытяжная вентиляция. Т.к. нет ни какой возможности пробурить штробу под вторую трубу я решил вывести её через гараж на заднюю стену. Вытяжная вентиляция так же будет принудительная и это снимает существенные ограничения с конфигурации трубы. Ещё на этапе подготовки к бетонированию пола я вкопал в грунт вдоль коридора пластиковую канализационную трубу. Внутри помещения поднял трубу до потолка, чтоб собирать самый тёплый воздух. Далее труба уже внутри гаража выходит из пола и будет идти вдоль перекрытия до задней стенки, где и выходить наружу. Таким образом можно будет сделать и вентиляцию цокольного этажа. Поток воздуха будет регулироваться обычными заглушками.

Со стороны гаража труба пока не доделана. На одной из фотографий её видно торчащей из пола. До неё очередь дойдёт, когда займусь отделкой цокольного этажа.

Стелаж. Ещё от прежнего хозяина мне достался ларь для картошки и стелаж. Деревянные элементы обоих конструкций давно уже сгнили, а металлическое основание сильно заржавело. Вес обоих конструкций не предполагал их транспортировку в одиночку и не найдя применения я решил их выкинуть. Уже давно я храню овощи в пластиковых контейнерах. Двухведёрные контейнеры под картофель и ведёрные под остальные овощи. Контейнеры удобно ставятся друг на друга и пригодны для переноски даже одному человеку. Для банок я купил сборный металлический стеллаж. У меня из этой же серии давно уже живёт в домашней кладовке и зарекомендовал себя удобным и практичным. Такой стеллаж прочный, мало весит и в любой момент может быть разобран для переноски.

Этой осенью я уже впервые заложил в погреб урожай. С осенью мне немного не повезло — слишком долго стояло тёплая погода и нечем было остудить овощехранилище. Но в будущем я предполагаю, что подземный климат стабилизируется и будет благоприятным для хранения овощей.